酒店加班不给加班费合理吗

酒店加班不给加班费通常不合理。依据《劳动法》，加班应按规定支付加班费，否则违法。长期不支付可能导致员工权益受损，影响工作积极性及劳动关系和谐。
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酒店加班应给加班费。处理方式：1. 与酒店沟通，要求支付加班费；2. 若沟通无果，收集加班证据，向劳动监察部门投诉；3. 投诉未解决，申请劳动仲裁，提交加班证据及诉求；4. 仲裁不满，可向法院提起诉讼，维护自身权益。
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处理酒店加班不给加班费问题，常见方式有协商、投诉、仲裁或诉讼。建议先与酒店协商，无果后向劳动监察部门投诉，仍无法解决则考虑劳动仲裁或提起诉讼。